Napisana w niezwykłych okolicznościach, *Good Food* to niezrównana książka kucharska, która powstała w jednym z najbardziej nieprawdopodobnych miejsc: obozie internowania z czasów II wojny światowej. Podczas lat pozbawienia wolności w singapurskim więzieniu Changi, a później w obozie Sime Road, brytyjski oficer kolonialny PCB Newington znalazł ukojenie — i duchowe pożywienie — we wspomnieniach posiłków z przeszłości i wyobrażeń. Z tych wspomnień wyłoniła się *Good Food*, zbiór szczegółowych przepisów, menu i dyskusji kulinarnych, którymi pierwotnie dzielili się więźniowie w prowizorycznym „Gourmet Club”. Łącząc klasykę kolonialną z żywymi regionalnymi daniami z całej Malezji, Indii, Birmy i Sri Lanki, książka zawiera curry, laksę, mieszanki przypraw i adaptacje brytyjskich ulubionych potraw z lokalnymi
składniki.
Bogato ilustrowana przez Beryl Irving i opatrzona wstępem AJH Dempstera, ta książka to coś więcej niż tylko książka kucharska – to świadectwo ludzkiej odporności, wymiany kulturowej i nieprzemijającej radości jedzenia, nawet w najciemniejszych czasach
%20COLLECTOR’S%20SPECIAL%20with%20slipcase&url=https://irvingbooks.com/pl/produkt/prawdziwy-produkt-kolekcjonerski-himmler-2022-z-etui/&media=https://irvingbooks.com/wp-content/uploads/2022/07/himler-slip-1024x1024.png){kind=link}
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.